縁ある人を
豊かに

 

 

本当に
美味しい物を

 

 

縁ある人に
共有したい

 

 

「銀座よしのり」オープンのご案内

拝啓

初冬の候、ますますご清栄の事とお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。この度、「銀座よしのり」を銀座7丁目にオープンする事になりました。コロナ渦においてお客様皆様の安全を考えた結果、レセプションパーティなどは控えさせて頂きましたが、ご縁ある方、その方ご紹介等に現在はご案内をさせて頂いております。
夜のお食事に関しては完全予約制となっております。2日前までにお食事のご予約はお願い致します。お客様にお楽しみ頂く為に、新鮮な食材を厳選してご用意致しております。従業員一同、最高のおもてなしにてお迎え致します。何卒、宜しくお願い致します。

about

四季折々、
自然の味覚と匠の技

華やかに、こころ尽くしたおもてなしでお迎えします。
「様々な集まり事に和の心でおもてなし」

Speaker

巴芳紀(ともえよしのり)

巴芳紀

ともえよしのり

料理長

縁ある人を豊かに

料理長である巴芳紀は椿山荘で19年の修行後、フォーシーズンズホテル立ち上げに関わり、ロサンゼルスの日本大使館において3年間料理長を務め、日本の和食を世界に広めております。 世界で活躍してきた料理長の料理をぜひお楽しみ下さい。
巴芳紀の「本当に美味しい物を縁ある人に共有したい」という想いの元に作られた料理を皆さまにご堪能いただければ幸いです。